お食事 | 夫婦露天風呂の宿吟松（鹿児島

お食事 Dish

唯一無二の温泉卓や目の前で揚げるさつま揚げ

源泉が湧き出る「温泉卓」や目の前で揚げる「さつま揚げ」など
お料理の美味しさはもちろん、思い出に残る時間となるよう
吟松ならではのおもてなしを大切にしています。

源泉湧き出る唯一無二の「温泉卓」
目の前で揚げる「さつま揚げ」
季節の地元食材で彩る「会席料理」
季節の地元食材で彩る「朝食」

テーブルの中央から湯けむりが立ち昇る唯一無二の温泉卓。
できあがったばりの温泉卵は素朴ながらも格別な味わいです。

目の前に湧き出る源泉
思い出に残るお食事時間

お食事を楽しんでいただく料理卓は、中央から源泉が湧き出る「温泉卓」。お料理が美味しいだけでなく「思い出に残るお食事の時間」をお過ごしいただきたいと考案しました。竹酒を温めたり、温泉卵を作ったりと、「他にはない演出」としてご好評をいただいております。湯けむりと温泉のほのかな香りに包まれながら、ゆっくりとお過ごしください。

お食事係が目の前で揚げるさつま揚げ。
さつま揚げは一本一本手づくりで、黒酢タレとの相性も抜群です。
お酒がお好きな方はぜひ鹿児島の芋焼酎とあわせてどうぞ。

揚げたてアツアツ
大人気の郷土料理

ご夕食にはすべてのお客さまに、目の前で揚げる「さつま揚げ」をご用意しています。さつま揚げは魚のすり身でつくる、言わずとしれた鹿児島の郷土料理。吟松のお食事には欠かせない存在で、リピーターの方にもファンの多い一品です。特製の黒酢タレをつけてお召し上がりください。

鹿児島の旬と山海の幸を贅沢に取り入れた料理長渾身の会席料理です。
黒牛・黒豚・黒さつま鶏と3つの黒ブランドを一度に味わえる「黒会席」も人気です。

滋味あふれる
鹿児島の海山の幸

自然豊かな鹿児島は食材の宝庫。黒豚・和牛・地鶏は全国的にも有名ですが、多種多様な農産物、おいしく新鮮な水産物も魅力です。吟松では、そんな鹿児島の食材を彩り鮮やかな会席料理でご提供。旬はもちろん鹿児島の郷土料理を楽しんでいただけるよう、料理長が腕によりをかけてご用意いたします。基本の会席料理と、鹿児島の3つの黒ブランド「鹿児島黒豚」「鹿児島黒牛」「鹿児島黒さつま鶏」を取り入れた「黒会席」も人気です。